<책 소개>

『르네상스 다이어트 2.0』은 잠깐 나타났다 사라지는 유행성 다이어트가 아니다. 이 책은 현시점의 여러 근거를 종합적으로 모아 오늘날 만연한 영양 분야의 잘못된 지식을 바로잡고 지방 감량, 근육 증량, 스포츠 수행능력 개선을 위한 스포츠 영양학적 다이어트의 길로 여러분을 빠르게 안내할 것이다.

이 책에서는 우선 불필요한 디테일을 버리고 집중력 있게 다이어트의 결과를 결정하는 요인인 칼로리 섭취, 음식의 질, 식사 간격과 타이밍, 보충제 사용 등에 관한 내용을 상세히 살핌으로써 각각의 요소가 지닌 상대적인 기여도에 따라 이들의 우선순위를 어떻게 매기는지 배울 것이다. 다음으로는 칼로리가 왜 중요하고 어떻게 중요한지, 단백질을 얼마나 많이 먹어야 하는지, 간식을 먹어도 되는지, 간헐적 단식 같은 것이 괜찮은지 같은 질문에 대한 해답을 제시하며 다이어트의 구조를 이해하는 데 필요한 지식을 익혀나갈 것이다.

마지막으로 당신의 몸이 적응함에 따라 단계별 지침을 활용해 식단을 고쳐 자신만의 식단을 설계하는 법도 배울 것이다. 나아가 최상의 결과를 얻을 수 있도록 공복감 관리, 다이어트 심리학, 장기 다이어트 계획 또한 익힐 수 있을 것이며, 비건 다이어트, 하루 2회 훈련, 경기 당일 전략, 지구력 스포츠, 다양한 연령대의 여성, 널리 퍼진 유행성 다이어트와 그 논파에 관한 내용도 익힐 수 있을 것이다.

이 책에 들어있는 지식과 도구를 통해 지방 감량과 근육 증량과 수행능력이라는 목표를 반드시 달성할 수 있을 것이다.